Fläskkotlett

Fläskkotlett kommer från kotlettraden och är en riktig pärla i köket. Det är en fin detalj som utmärker sig med mild smak och mörhet. Fläskkotletten är lättlagad och gör det enkelt att skapa en fantastisk smakupplevelse.

Innertemperatur:

Rare: -°
Medium: 72°
Well done: 72°

Innertemperatur

Innertemperatur för Fläskkotlett

Läs om fler detaljer här nere

Mer om Fläskkotlett

Fläskkotlett kommer från kotlettraden och är ofta utan ben. Det är en riktig pärla i köket och en fin detalj som utmärker sig med sin milda smak och otroliga mörhet. Fläskkotletten är lättlagad och gör det enkelt att skapa en fantastisk smakupplevelse.

Jag behåller oftast fettkappan för att maximera smakupplevelsen. Stek i cirka 4-5 minuter per sida på medelvärme och du får behålla saftigheten. Att ösa över lite smör mot slutet är det hemliga knepet för att lyfta fram alla underbara smaker.

Så nästa gång du har en kotlettrad utan ben framför dig, kom ihåg att omfamna den milda smaken och mörheten. Ge den den uppmärksamhet den förtjänar under tillagningen och se fram emot en saftig och smakrik bit på tallriken. Och tveka inte att låta den fina fettkappan göra sitt magiska arbete i pannan.